Resepi Cucur Udang 3 Bahan
Bahan-bahan:
1 bungkus tepung Cucur Udang Adabi
1 cawan Udang - bersihkan
2 tangkai Daun Bawang - potong kecil
Cara penyediaan:
Masukkan tepung Cucur Udang Adabi dan daun bawang ke dalam mangkuk.
Masukkan 225ml air ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil digaul dengan sudu sehingga menjadi adunan yang pekat.
Panaskan minyak, rendam senduk seketika di dalam minyak supaya bancuhan tepung tidak melekat.
Senduk adunan dan letakkan seekor di tengah-tengah. Tekan sedikit udang supaya melekat dengan tepung
Rendam senduk berisi adunan tersebut ke dalam minyak panas sehingga adunan keluar sendiri. Goreng dan balikkan sehingga masak keemasan. Angkat dan toskan minyak.
Ulang sehingga adunan habis.
Sedap dimakan bersama sos cili.
Sumber: FB Chinta Eyja
No comments:
Post a Comment