Resepi Mashed Potato (Kentang Lenyek)

Bahan-Bahan:

1. ubi kentang
2. susu segar
3. marjerin/butter
4. serbuk lada hitam(black pepper)
5. garam secukup rasa

Cara:

• potong kulit ubi kentang
• belah ubi kentang kpd 4 bhg atau lebih kecil .rebus di dalam air sehingga lembut dan dimasukkan garam secukup rasa
• toskan air, lenyek ubi kentang semasa masih panas, campurkan marjerin,susu segar sehinggakentang itu menjadi lembut
• masukkan serbuk lada hitam secukup rasa