Resepi Satay Daging Goreng

Bahan-Bahan

500 g daging kambing
5 biji bawang merah (dikisar)
5 ulas bawang putih (dikisar)
3 batang serai (dikisar)
1 inci halia (dikisar)
2 inci lengkuas (dikisar)
4 biji buah keras (dikisar)
100 g gula merah
1 ST jintan manis (dikisar)
1 ST jintan kasar (dikisar)
300g ketumbar kasar (dikisar)
garam secukup rasa
minyak setengah cawan.

Cara Cara

1. Daging diperap dan kemudian ditumis dengan bahan-bahan yang dikisar
2. Satay goreng boleh dihidang dengan roti atau dimakan begitu saja.