Hidangan untuk 10 orang
Bahan-bahan:
10 helai daun kaduk
100 gram kacang tanah (goreng tanpa minyak)
100 gram udang kering (goreng tanpa minyak)
100 gram kelapa goreng
8 biji cili padi (dipotong-potong kecil)
1biji bawang besar (di potong dadu)
1 inci halia (dipotong halus)
1 mangkuk kecil sos Thai
Cara membuat:
Ambil sehelai daun kaduk, sapukan permukaannya dengan sos Thai.
Letakkan kacang tanah, udang kering, kelapa goreng, cili padi, bawang besar dan halia di atas daun kaduk. Lipat daun kaduk seperti lipatan sirih.
Boleh dimakan dengan segera.
1 comment:
Baru bulan lepas menjamah hidangan Thai ini, memang sedap dan special, tapi sos tu dibuat sendiri oleh hubby tu yang buat lagi sedap.
Post a Comment