Resepi brownies putih telur

Bahan:

100 gr merjerin
100 gr dark cooking chocolate, potong-potong
225 gr gula pasir
6 - putih telur
130 gr tepung gandum
25 gr serbuk coklat
½ sdt baking powder
50 gr biji gajus, cincang kasar

Cara:

1. Panaskan merjerin bersama dark cooking chocolate sehingga sebati. Ketepikan.
2. Pukul putih telur hingga separuh kembang. Masukkan gula pasir dan pukul lagi hingga kembang..
3. Masukkan tepung gandum, serbuk coklat dan baking powder sambil diayak.
4. Masukkan campuran dark cooking chocolate dan merjerin. Kacau rata. Masukkan ke dalam cetakan brownies.
5. Taburkan biji gajus di permukaan adunan. Bakar ke dalam oven selama 45 minit dengan suhu 160° C.

Untuk 12 potongan