Bahan-Bahan
1 sdm minyak sapi
½ cawan minyak sayur
200 gm. daging kisar (sangai kering)
2 sdm rampah kari 1 tin kacang phool
1 tin kidney bean
1 biji bawang besar (dikisar)
3 ulas bawang putih (dikisar)
2 sm halia (dikisar)
BAHAN TABUR:
1 biji bawang besar (dipotong dadu)
6 biji telur mata lembu (untuk 6 orang)
10 batang lada hijau (dihiris) limau kasturi
Cara Cara
1. Tumis bahan-bahan kisar dan rempah kari.
2. Setengah daripada kacang phool dan kidney bean dikisar halus dan setengah lagi dipecah-pecah saja.
3. Kemudian masukkan daging kisar dan sedikit air jika perlu.
4. Akhir sekali, masukkan garam dan perasa.
No comments:
Post a Comment