Bahan-Bahan
½ biji nenas (dipotong dadu)
250 g isi ayam
½ biji bawang Bombay
1 batang lada gombong
2 batang lada merah besar
Bahan Rempah:
2 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 sdt udang kering
½ sdt kicap
½ sdt jus nenas
½ sdt gula pasir
½ sdt sos ikan
3 sdm
sos tomato
sedikit garam dan perasa.
Cara Cara
1. Panaskan minyak, tumis bahan rempah hingga baunya harum.
2. Masukkan pula kicap, jus nenas dan sos ikan. Kacau hingga rata.
3. Masukkan sos tomato, gula, garam dan perasa.
4. Akhir sekali masukkan isi ayam dan buah nenas.
No comments:
Post a Comment