Bahan-Bahan
1 ekor ayam
30 biji bawang merah
2 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 batng serai
1.2 litre santan
1 sdt limau perahan
sedikit minyak
sedikit garam gula
Bahan untuk digiling:
1 1/2 biji cili kering
1 sm kunyit
5 sm halia
8 biji buah keras
3 sm lengkuas
Cara Cara
1. Ayam dibersih dan ditoskan
2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang merah, bawang besar, bawang putih dan serai
3. Masukkan bahan-bahan giling
No comments:
Post a Comment