Resepi Cucur Nasi
Bahan-bahan:
2 cawan + 4 sudu tepung gandum
2 cawan nasi
2 cawan air ais
1 biji telur
ikan bilis – ikut suka
daun sup/daun bawang -ikut suka
1 biji bawang besar di hiris halus
garam dan minyak secukupnya
Cara Penyediaan:
Masukkan 2 cawan tepung, nasi, air ais dan telur ke dalam pengisar.
Kisar hingga sebati.
Tuang adunan ke dalam mangkuk dan tambahkan 4 sudu tepung, gaul sebati.
Perap adunan sebentar anggaran sejam.
Panaskan minyak dan goreng sehingga keemasan.
Angkat dan tos.
Sedap di makan panas-panas bersama pencicah seperti sos cili, sambal, kari atau pun masak lemak cili api.
No comments:
Post a Comment