Bahan-bahan:
1 tin tuna
2 biji telur ayam
2 tangkai cili padi – hiris kecil
½ labu bawang besar – dihiris
1 ulas bawang putih – dihiris
2 tangkai daun bawang
Garam, serbuk lada putih dan gula secukup rasa
Minyak masak untuk menumis
Roti sandwich.
Cara penyediaan:
Panaskan minyak di dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih dan cili padi hingga naik bau.
Masukkan tuna. Kacau hingga kering.
Pecahkan telur ke dalam satu mangkuk. Pukul sedikit dan masukkan ke dalam tuna tadi. Gaul rata.
Masukkan garam, serbuk lada putih dan gula secukup rasa. Gaul rata.
Akhir sekali masukkan daun bawang. Gaul rata dan tutup api.
Hidangkan bersama roti sandwich yang dipotong seprti jejari.
No comments:
Post a Comment