Resepi Spaghetti Selera Timur

Bahan-bahan (6 orang):

1 bungkus spaghetti
1 liter sos spaghetti dalam botol
6 sudu besar sos tomato
5 sudu besar sos cili
2 helai daun bay
1 labu bawang besar (cincang)
4 ulas bawang putih (tumbuk)
150 gram mentega
400 gram daging kisar
1 tin cendawan butang (hiris)

Cara penyediaan:

Rebus spaghetti bersama satu sudu mentega dan 1 sudu besar garam hingga empuk.
Setelah empuk toskan dan ketepikan.

Panaskan mentega dan tumis bawang besar bersama bawang putih hingga layu.
Masukkan kesemua jenis sos dan daun bay.
Masukkan daging, gula dan garam.
Biarkan daging masak. Jika terlalu pekat masukkan sedikit air.
Akhir sekali masukkan cendawan butang.
Gaul rata hingga cendawan masak dan tutup api.

Sajikan spaghetti bersama kuah spaghetti.