Bahan-bahan:
500 gram tepung beras
2 sudu besar tepung jagung
6 cawan air daun pandan
Bahan kuah:
375 ml santan
4 ketul gula kabung
1 sudu makan tepung jagung
Cara penyediaan:
Adunan 1
Letakkan periuk di atas api sederhana.
Masukkan tepung beras, tepung jagung dan jus pandan. Kacau sebati sehingga tepung masak.
Adunan 2
Masak gula kabung dengan sedikit air.
Adunan 3
Masakkan santan bersama sesudu besar tepung beras dan secubit garam. Kacau perlahan-lahan sehingga masak.
Cedok adunan 1 ke dalam mangkuk/cawan, masukkan sedikit 2 diikuti dengan adunan 3.
Sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment