Resepi Ayam Ala Belado

Bahan-Bahan

1 ekor ayam
1 batang timun
1 biji lettuce
1 biji limau
2 biji bawang besar
3 biji tomato
3 ulas bawang putih
15 batang
lada merah
halia sebesar ibu jari
sedikit kacang peas
sedikit bawang goreng
garam gula dan serbuk perasa

Cara Cara

1. Ayam dipotong lapan kemudian digoreng
2. Lada merah, bawang besar, bawang putih, halia dan tomato dikisar.
3. Tumiskan bahan-bahan yang dikisar tadi sehingga aromanya naik. Masukkan ayam yang digoreng tadi dan gaul hingga sebati. Biarkan lebih kurang 15 hingga 20 minit
4. Masukkan garam, gula dan serbuk perasa dan gaul rata.