Resepi Kerabu Sotong Bermangga


Bahan-Bahan:

  1. 4 ekor sotong besar
  2. 2 biji tomato
  3. 3 sudu gula
  4. Sedikit garam
  5. 1 kuntum bunga kantan - dihiris
  6. ½ biji mangga yang hampir masak
  7. ½ biji bawang merah - dipotong dadu
  8. sedikit daun ketumbar - dihiris halus

Cara:

  • Sotong dipotong kecil dan direbus hingga masak. Toskan.
  • Kisar tomato bersama gula dan sedikit garam.
  • Campur sotong bersama bahan kisar, bunga kantan, mangga, bawang merah dan daun ketumbar.
  • Gaul rata dan hidangkan.

No comments:

Related Posts with Thumbnails