Resepi Lemang Golek
Resepi Lemang Golek
Bahan-bahan Lemang Golek:
500 gram beras pulut - rendam selama 30 minit
240 gram gula merah
1 biji kelapa - diparut ambil bahagian putihnya
Daun pisang
Garam secukup rasa
Cara Penyediaan:
Kukus beras pulut sehingga masak. Ketepikan.
Campurkan gula merah, sedikit garam dan kelapa parut di dalam mangkuk. Gaul mesra.
Ambil daun pisang dan sudukan pulut yang telah dikukus tadi, letakkan di tengahnya dengan kelapa parut.
Gulung kemas dan kemudian dibakar sehingga daun layu.
Sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment