Resepi Biskut Semperit Susu

Resepi Biskut Semperit Susu

Bahan-bahan Biskut Semperit Susu:

200 gram tepung gandum

250 gram tepung jagung

50 gram susu tepung

250 gram mentega

250 gram gula aising

2 biji telur

belahan buah ceri merah secukupnya untuk hiasan

Cara Penyediaan:

Pukul mentega bersama gula aising sehingga kembang.

Masukkan telur dan teruskan pukul sehingga sebati.

Seterusnya masukkan tepung gandum, tepung jagung dan susu tepung sedikit demi sedikit. Pukul lagi sehingga menjadi doh yang lembut.

Kemudian masukkan doh ke dalam beg paiping dan paip menjadi bentuk bunga di atas dulang pembakar yang telah digris.

Letakkan belahan buah ceri di tengah-tengah bunga doh tadi.

Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 165C selama 15 - 20 minit dengan api atas dan bawah supaya biskut masak sekata.

Biarkan biskut sejuk sedikit atas dulang pembakar sebelum dialihkan ke atas jaringan. Biar sejuk sebelum disimpan

di dalam bekas kedap udara.