Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk, halia dan ikan bilis sehingga naik bau dan garing.
Kemudian masukkan air dan ubi kentang. Didihkan seketika sehingga kentang separa empuk.
Seterusnya masukkan fucuk, tauhu kering dan tomato. Perasakan dan biarkan seketika.
Setelah itu pecahkan telur dan biarkan masak sempurna. Akhir sekali, angkat dan hidangkan. Taburkan daun sup, daun bawang, cili padi merah dan bawang goreng.
No comments:
Post a Comment