Resepi Siew Mai Dim Sum

Resepi Siew Mai Dim Sum Bahan-bahan: 15 keping kulit wantan kuning 100 gram isi ayam - dikisar 5 gram biji sago merah Garam, gula dan serbuk perasa secukupnya   Cara Penyediaan:   Gaulkan isi ayam bersama serbuk perasa, garam dan gula secukup rasa sehingga mesra. Rehatkan adunan di dalam peti sejuk selama sejam. Selepas itu, isikan adunan tadi ke dalam kulit wantan dan kemaskan di sisinya. Letakkan biji sago merah di atasnya dan kukus selama 10 minit. Sediauntuk di makan. Enak dimakan bersama kicap pedas.