Bahan-bahan:
250 gram coklat putih (coklat masakan) – potong kecil
4 sudu makan krim
2 titis essen lemon
180 gram kacang gajus, bakar dan cincang
50 gram kismis, hiris 2 bahagian
100 gram kelapa parut kering
Cara Penyediaan:
Cairkan coklat masakan secara pemanasan berlapis. Masukkan krim dan teruskan pemanasan hingga cair sepenuhnya. Masukkan essen lemon, kacau rata dan angkat.
Masukkan kacang gajus dan kismis, kacau rata, simpan dalam peti ais selama sejam.
Ambil satu sudu penuh adunan, bentuk seperti bola dan golekkan atas kelapa kering untuk salutan. Simpan dalam peti ais beberpa jama sebelum disajikan.
No comments:
Post a Comment