500 gram kepak ayam (dibersihkan dan dituskan)
6 ulas bawang putih (dikisar halus)
3 cm halia (dikisar halus)
1 sudu kecil serbuk garam masala
1 sudu kecil serbuk cili
1 sudu besar sos tiram
3 sudu besar madu
2 sudu besar kicap
1 sudu besar minyak bijan
1 sudu kecil serbuk lada sulah
Garam secukup rasa
Minyak untuk menggoreng
Gaulkan ayam dengan kesemua bahan di atas kecuali minyak. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing dengan api yang kecil.
No comments:
Post a Comment