1 ekor ayam (potong ikut suka)
10 biji cili merah ]
2 ulas bawang putih]
5 ulas bawang merah] digiling
1.2 sm halia ]
1.2 sm lengkuas ]
5 biji cili hijau (dibelah 2)
1 mangkuk pati santan
1 helai limau purut
Sedikit garam
Panaskan minyak tumis bahan yang telah digiling. Masukkan santan, daun limau, cili hijau dan garam. Masukkan ayam dan masak hingga ayam lembut dan santannya kering.
No comments:
Post a Comment